調理師免許の取得を目指す方のための調理師試験に関する情報を提供しています
初心者からでも分かりやすく、調理師免許の取得に必要な情報や、ちょっとしたマメ知識、試験合格までのステップなどについて紹介しています。
資格取得のメリットや試験の内容などの基本的な内容について、わかりやすく解説しています。しっかりと把握しましょう!!
調理師の試験を構成する7つの各科目の内容について、それぞれの詳しく説明しています。
全国の調理師・栄養士専門学校を、都道府県別に紹介。ホームページへのリンクもついて、資料請求や比較検討に。(last update 2010.3.8 福岡)
2010/02/20 合格まで、その後のステップと注意点
2年の実務経験で、経験と実務力もアップすると有利
調理師になるためのステップとして、欠かせないのが2年間の実務経験。
勉強と合わせて、しっかりと経験をつむことで料理の実力もアップしておけば言うことなしですね。
2009/12/27 意外と知らない? 調理師免許のマメ知識
「おつくり」「あらい」「刺身」はどう違う?
どれも日本人にはおなじみの料理・・でも具体的にこの3つはどう違うのでしょう? 身近なようで分からない魚料理の言葉遣い、知っておくと自慢になるかもしれません(?)
2009/12/13 調理師の関連資格
船の上で働くなら「船舶料理士」
船員の食事を調理・管理する船舶料理士は、1000トン以上の船に対して必ず乗船が義務付けられているため重宝されるスキルです。
2009/02/26 関連リンク集
インターネット全般のリンク集
調理師試験や調理師免許以外の、インターネット上の様々なサービスを紹介しています。
過去の更新情報はこちらから

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・調理師専門学校のデータベースを作成しました。今後どんどん都道府県を拡大していく予定です。
・飲食業界に特化した求人募集サイト「Food-Work.com」2009年11月オープン予定
・はじめての調理師免許仮オープン
・食材に、こだわりの有機野菜を。宅配野菜の比較・ランキング