調理師免許を取得しよう～調理師試験ガイド

初心者からでも分かりやすく、調理師免許の取得に必要な情報や、ちょっとしたマメ知識、試験合格までのステップなどについて紹介しています。

調理師免許試験の内容をチェック

資格取得のメリットや試験の内容などの基本的な内容について、わかりやすく解説しています。しっかりと把握しましょう!!

調理師の試験を構成する7つの各科目の内容について、それぞれの詳しく説明しています。

全国の調理師・栄養士専門学校を、都道府県別に紹介。ホームページへのリンクもついて、資料請求や比較検討に。（2010.2.5 更新）

2009/12/27 意外と知らない？調理師免許のマメ知識
「おつくり」「あらい」「刺身」はどう違う？
どれも日本人にはおなじみの料理・・でも具体的にこの3つはどう違うのでしょう？身近なようで分からない魚料理の言葉遣い、知っておくと自慢になるかもしれません（？）

2009/12/13 調理師の関連資格
船の上で働くなら「船舶料理士」
船員の食事を調理・管理する船舶料理士は、1000トン以上の船に対して必ず乗船が義務付けられているため重宝されるスキルです。

2009/02/26 関連リンク集
インターネット全般のリンク集
調理師試験や調理師免許以外の、インターネット上の様々なサービスを紹介しています。

2008/11/27 調理師の仕事・職業
料理の仕事でキツい点は具体的にどんなことですか？
フード業界での業務は、おいしい料理を作って、喜んでもらえる「やりがい」「楽しさ」や、メニュー作りなどに取り組める一方、特有の大変さもあります。

過去の更新情報はこちらから

生涯学習のユーキャン「調理師」

通信教育なら、ユーキャンがイチオシ。
調理師の講座についても質の高い教材がそろっており、サポート体制もばっちりで、安心して受講できます。

また無料で資料請求が可能なので、まずは気軽にお問い合わせできるのも良いですね♪

・調理師専門学校のデータベースを作成しました。今後どんどん都道府県を拡大していく予定です。

・飲食業界に特化した求人募集サイト「Food-Work.com」2009年11月オープン予定

・食材に、こだわりの有機野菜を。宅配野菜の比較・ランキング